平底鍋(危險級別：5級)

　　油鍋起火最危險，其中無蓋平底鍋危險最大。萬一平底鍋起火，要首先關(guān)火或斷電，然后用濕毛巾蓋住平底鍋，直到明火撲滅。切忌將著火的鍋端出廚房，或在上面澆水。

　　抹布(危險級別：4級)

　　潮濕的洗碗布或海綿，過不了幾周邊角就會爛掉，其中所含的微生物數(shù)量每平方厘米高達數(shù)萬，一塊潮濕的臟抹布所含的病菌數(shù)量甚至超過包括馬桶內(nèi)壁在內(nèi)的室內(nèi)任何地方。

　　冷凍食品(危險級別：4級)

　　冰激凌一旦解凍融化，應(yīng)盡快吃完，不宜再次放入冰箱冷凍。因為解凍后的冰激淋很容易成為沙門氏菌和李斯特菌等病菌的“培養(yǎng)基”。事實上，所有冷凍食品都不例外。

　　微波爐(危險級別：3級)

　　用微波爐給流質(zhì)食物加熱時，溫度超過沸點后，食物不見得會冒泡。因此，取出食物時，一不小心就容易被蒸氣燙傷。

　　櫥柜(危險級別：3級)

　　櫥柜最大的問題是不通風(fēng)，容易滋生各種病菌，產(chǎn)生異味，這些都是導(dǎo)致腹瀉等疾病的主要原因。另外，很多人家里的整體櫥柜中還放有各種化學(xué)品，比如洗滌劑、下水道疏通劑、強力除油劑等，都會帶來危害。

　　抗菌消毒產(chǎn)品(危險級別：3級)

　　如今，大量抗菌消毒產(chǎn)品充斥市場，但這些宣稱可殺滅99%細菌的化學(xué)劑，其實并非那么神奇。研究表明，剩下1%的幸存細菌數(shù)小時后就會繁殖。

　　電冰箱(危險級別：2級)

　　冰箱中生熟食品之間細菌交叉?zhèn)魅镜膸茁首畲�，也是最易致病的地方。生肉食品�?yīng)該包裝好，放在冷凍室底部，避免滲出血水，污染其他食品。另外，一定要注意食品的冷藏冷凍期限，用塑料袋儲存食品會加快食品腐爛速度。

　　食品包裝(危險級別：1級)

　　來自歐盟的一份報告指出，環(huán)境中存在的雌性激素對孩子特別是男孩的健康構(gòu)成極大威脅。而很多普通塑料袋、包裝物上含有鄰苯二甲酸鹽等“雌激素化學(xué)物質(zhì)”、食品包裝塑料及罐頭內(nèi)壁涂料中的雙酚A是導(dǎo)致癌癥、精子數(shù)量減少以及男孩女孩比例失衡的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

　　保鮮膜(危險級別：1級)

　　最新的一項研究發(fā)現(xiàn)，保鮮膜中可能含有鄰苯二甲酸鹽和DEHA等化學(xué)物質(zhì)，微波爐加熱后會產(chǎn)生致癌物。為安全起見，最好使用玻璃器皿或吸油紙來包裝食物。

　　農(nóng)藥殘留(危險級別：1級)

　　有機農(nóng)場使用的“自然肥料”、除草劑和殺蟲劑都具有一定的毒性，吃時一定要清洗干凈。
 

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